登录 | 立即注册 切换到窄版
查看: 2136|回复: 0
打印 上一主题 下一主题

金勾菜脯蒸秋葵

[复制链接]

5068

主题

5133

帖子

1万

积分

管理员

Admin

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
16254
跳转到指定楼层
楼主
发表于 2024-9-18 18:30:46 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

金勾菜脯蒸秋葵


香氣撲鼻的菜脯搭配軟嫩的羊角豆,口感豐富,美味無比。


材料A:
- 羊角豆(秋葵)6條,切小段  
- 蘿蔔絲 適量  


材料B:
- 甜菜脯 25g  
- 蝦米 15g,剁碎  
- 辣椒 半條,切小片  
- 蒜蓉 2瓣  


醬汁:
- 頭抽 1湯匙  
- 魚露 少許  
- 糖 1/3茶匙  
- 黑醬油 半茶匙  
- 熱水 120ml


做法:
1. 鍋中加入適量油,將蝦米和菜脯爆香。  
2. 加入蒜蓉和辣椒翻炒,直到香氣四溢。  
3. 倒入醬汁,煮至收汁,關火備用。  
4. 將羊角豆和蘿蔔絲拌勻,放入深盤中。  
5. 將深盤放入預熱好的蒸籠,大火蒸5分鐘。  
6. 最後將炒好的醬汁淋在羊角豆上,即可享用。

FB_IMG_1726712823845.jpg (96.53 KB, 下载次数: 453)

FB_IMG_1726712823845.jpg
久旱逢甘霖
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

隱私權條|Archiver|手机版|小黑屋|联系我们|柔佛.com  

GMT-8, 2024-12-3 10:11 AM , Processed in 0.044955 second(s), 26 queries .

Powered by Discuz! X3.3

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表
Open Chat.
1
Close chat
Hello! Thanks for visiting us. Please press Start button to chat with our support :)

Start