虾酱鸡食谱

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虾酱鸡食谱


材料1:
- 1kg 鸡中翼，洗净并沥干


材料2: (腌料)
- 2汤匙虾酱
- 1汤匙麻油
- ½茶匙胡椒粉
- 1汤匙花雕酒
- 1汤匙糖
- 1汤匙蜜糖
- 1汤匙玉米粉


材料3:
- 1个蛋白


材料4:
- 200克薯粉


做法:
1. 将材料1和材料2充分混合，腌制1-2小时。
2. 加入蛋白，继续混合均匀。
3. 将每个鸡翼均匀地裹上薯粉。
4. 用中火炸至金黄色即可。