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标题:
大葱Sambal
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作者:
Channel8
时间:
2023-9-14 03:23 AM
标题:
大葱Sambal
大葱Sambal
材料:
- 江鱼仔/Anchovies
- 大葱/Onion
- 辣椒糊/Chili Paste
- 斑斓叶/Pandan Leaves
调味料:
- 糖/Sugar
- 盐/Salt
- 罗望子汁/Tamarind Juice
做法:
1. 先将江鱼仔炸至半脆,然后加入辣椒糊和斑斓叶,炒出香辣的辣椒油。
2. 加入切好的大葱,继续翻炒至大葱变软,然后加入罗望子汁、糖和盐,煮至出油。
3. 加入少量水,搅拌均匀,再继续煮至第二次出现辣椒油。
4. 将斑斓叶取出,然后拌入大葱,继续煮至大葱变软即可享用。
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2023-9-14 03:23 AM 上传
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