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香橙鸡块

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发表于 2024-12-2 22:45:44 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
香橙鸡块
这道香橙鸡块将 Masfood 柠檬酱的酸甜与清新香橙汁的果香完美融合,再配上鲜嫩多汁的鸡肉,口感层次丰富,令人回味无穷!
食材
  • 鸡半只:切块洗净,沥干水分
  • 腌料:Masfood 胡椒粉、盐、生抽(适量,腌制 3 小时)
调味料
  • Masfood 柠檬酱(适量)
  • 冰糖(适量)
  • 香橙汁(一粒的量)
  • 番茄酱(适量)
  • 生抽(适量)
  • 蚝油(适量)
做法
  • 热锅倒油,开中小火,将腌制好的鸡块煎至两面金黄且熟透,捞出备用。
  • 锅中留少许底油,加入蒜米爆香。
  • 放入冰糖,小火熬至糖融化成糖浆。
  • 加入全部调味料,调成中火煮开。
  • 将煎好的鸡块倒入锅中,快速翻炒均匀,让鸡块充分吸收酱汁即可出锅。


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